水煎包,特色傳統(tǒng)風味小吃,屬豫菜菜系。距今已有500多年的歷史,起源于東京汴梁城(古都開封),在華北和中原地區(qū)頗為流行。口感脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致。在河北山東等部分地區(qū)則稱呼為“鍋貼”,主要在山東東營市、濱州市、淄博市、菏澤市部分區(qū)域流傳,今天主要以利津水煎包菏澤水煎包最為著名。利津縣街道上分布著很多各具特色的“水煎包鋪子”,而那些色澤金黃,外脆里嫩的水煎包更是十里飄香,讓人口水直流。聊城水煎包列為中國十大包子。
聊城魯媽媽小吃培訓學校精心推出水煎包技術項目,在保留水煎包原有配料、口味的基礎上,加入了新的核心配料和制作工藝,使水煎包的口味提升了一個檔次,凡是品嘗過魯媽媽水煎包的顧客無不稱贊,都成為了我們的回頭客。我們聘請專業(yè)的水煎包制作經(jīng)驗的師傅擔任我們的技術培訓師,現(xiàn)場手把手式的教學,核心配方絲毫不做保留,讓你完完整整的學到全套較正宗的水煎包技術。選擇水煎包就是擁有財富大門的金鑰匙,年入十萬的滾滾紅利等著您!
二 聊城魯媽媽小吃培訓學校--水煎包培訓內容:
培訓課程安排
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。